A 23 de maio de 2019 decorreu, na Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar do Politécnico de Leiria (ESTM/IPLeiria), em Peniche, a décima edição da CISA – Conferência de Inovação e Segurança Alimentar. Esta conferência pretende ser um veículo de disseminação de investigação aplicada e de discussão de temáticas relacionadas com a segurança e inovação alimentar, bem como de promoção da interação entre a academia e os atores do setor alimentar.

A SONAE foi convidada a apresentar alguns projetos de I&D que, em colaboração com a academia e com outros parceiros científicos e empresariais, visam o desenvolvimento de produtos ou soluções que promovem a inovação no setor agroalimentar e a segurança alimentar.

Sob o lema “Inovação na cadeia de valor agroalimentar: a importância da colaboração”, Ana Machado Silva da SONAE apresentou o projeto ValorMar, destacando a importância da cooperação entre diferentes entidades na busca de produtos, processos ou serviços que, valorizando os recursos marinhos, combinem sustentabilidade, inovação e a capacitação de entidades nacionais.